top of page

Homemade recipe : Duck & Butternut

Apr 13, 2021
1 min read

Updated: Oct 14, 2023


For 4 people:

1 bottle of Haut-Médoc Rocks

4 duck legs confit

1/2 butternut

5 medium-sized potatoes

1 onion

Milk

Butter

Cream

Salt

Boil the potatoes, the butternut and the onion (minced) in a pan with water and a bit of milk for about 30 minutes.

Put the duck legs confit in a dish taking off as much of the grease as possible. Then let it cook in the oven for 25 minutes at 170°C (338°F).

Drain then smash the vegetables from the pan until you get a smooth purée.

Add salt and pepper to your liking then butter and milk according to your taste preferences.


Get glasses and the corkscrew, it's time for tasting!

 
 
 

2 Comments


rr88ca com mình vừa mở lên để xem bố cục thôi, nói thật là cũng hơi nghi nghi kiểu mấy trang hay nói quá, nhưng lướt một vòng thấy họ trình bày khá thẳng, tiêu đề “Trang Chủ Chính Thức 2026” đặt ngay đầu nên không bị lạc, kéo xuống thì nội dung chia đoạn ngắn đọc nhanh vẫn hiểu. Mình chỉ chú ý vài chỗ cơ bản. Có đoạn nhắc mốc hoạt động từ 2018 và phần nói về giấy phép chứng nhận nhìn gọn gàng, không nhồi chữ. Menu để dễ thấy nên chuyển qua lại không phải mò. Chữ vừa phải, không bị dày đặc. Mấy khối thông tin đặt theo kiểu từng cụm, nhìn là biết…

Like

Mình xem xổ số miền Bắc như một kiểu giải trí nho nhỏ mỗi ngày, chủ yếu để đối chiếu mấy con số tự nghĩ ra chứ không kỳ vọng gì nhiều chuyện trúng hay không. Có cái để ngóng kết quả cũng làm tâm trạng vui hơn, nhưng mình luôn nhắc bản thân đừng để thành thói quen quá đà. Thường mình ghi vài cặp số theo cảm giác, rồi lúc có kết quả thì mở ra so lại xem có trùng được chút nào không, coi như trò chơi nhẹ nhàng thôi. Đọc mấy bài chia sẻ cũng giúp mình nhận ra mình hay bị lệch, cứ bám vào vài con quen. Dạo này mình có theo dõi…

Like
bottom of page